В универсальный набор домашних точилок для ножей входит: Точилка Aprisa Fast позволит точить кухонные ножи легко и просто, ее применение не требует опыта и специальных навыков. Достатчоно протянуть клинок через паз в корпусе и нож снова острый. Острота ножа напрямую зависит от ровной режущей кромки, не имеющей повреждений. Пластины Aprisa Fast срезают металл слой за слоем, формируют правильные V образные подводы и создают максимальную остроту. Они предназначены для агрессивного съема металла. Поэтому для заточки достаточно 5-10 протягивающих движений ножом. Рекомендуем затачивать на Aprisa Fast в первую очередь сильно затупленные ножи или ножи с углом заточки отличным от 35˚, которые требуют съема достаточно большого слоя металла. В то же время, точилка позволяет также поддерживать остроту ножей и с помощью регулярной правки. Чтобы продлить срок службы пластин в 4 раза просто меняйте рабочую грань по мере износа, инструкция по смене грани прилагается к устройству. При нормальном использовании, с учетом 4х граней, пластин хватает, как минимум на 200 заточек. Когда пластины все же износятся, замените их на новые, инструкция по смене пластин также прилагается к устройству. Покупайте сменные пластины на маркетплейсах или на сайте производителя с быстрой доставкой.
Основные преимущества Aprisa Fast:
Быстрая переточка ножа на угол заточных систем Aprisa
Возможность точить ножи из твердых сталей
Длительный срок службы точилки, сменные пластины
Простота применения, не требует навыков заточки
Точилка Aprisa Gentle отличный помощник в правке кухонных ножей. Ее применение не требует опыта и специальных навыков. Достаточно протянуть клинок через паз в корпусе и нож снова острый. Правка ножа с Aprisa Gentle обычно занимает около минуты. Устройство не требует электропитания, никаких проводов и розеток. Размер устройства 15х12х12см, помещается на полке или в кухонном шкафчике. Подвижные алмазные пластины Aprisa Gentle бережно правят подводы ножа, поэтому лезвие не стачивается и ваш нож прослужит долго. Между пластинами при движении сохраняется постоянный угол (35˚), подводы ножа сходятся в идеальную V образную форму. Поэтому нож с легкостью режет самые требовательные к остроте продукты: помидоры, мягкий хлеб, легко шинкует овощи, а вы получаете удовольствие от готовки. Для достижения максимальной остроты мы добавили в Aprisa Gentle второй слот пластин с мягкой зернистостью. При покупке вы получаете два комплекта алмазных пластин: для слота 1 (320 грит - 2шт) и для слота 2 (600 грит - 2шт). Дополнительно вы можете приобрести комплект финишных пластин (1200 грит - 2шт) для установки в слот 2 после шлифовки на штатных пластинах. Мы рекомендуем использовать Aprisa Gentle только для правки ножа, для первоначальной заточки пользуйтесь специальным устройством Aprisa Fast с твердосплавными пластинами. Так вы существенно сэкономите время на грубых обдирочных операциях при заточке ножа на Aprisa Fast, а при правке на Aprisa Gentle срок службы ее пластин увеличится. Когда пластины износятся, замените их на новые, это просто, они снимаются и устанавливаются вручную, инструкция прилагается к устройству. Покупайте сменные пластины на маркетплейсах или на сайте производителя с быстрой доставкой.
